德州扑克锦标赛:柳州螺螄粉賣那么好,上百億的市場,很好奇,桂林米粉怎么就做不起來呢?

來源:悟空問答 編輯: 張倩 手機版

德州扑克谁发明的 www.mvlaf.icu 柳州螺螄粉賣那么好,上百億的市場,很好奇,桂林米粉怎么就做不起來呢? 描述:今天好奇網上收了一下,螺螄粉真火爆,居然有上百億的市場,品牌也真多,粗略估計至少有五六十個品牌。淘寶上隨便一家銷量都是破萬的。相比之下,桂林米粉怎么就賣不起來呢?我知道的牌子也就崇善、會仙齋桂林米粉,但月銷量也就兩三百單。你說桂林米粉沾著世界著名旅游城市的光,名氣比螺螄粉大,品牌歷史也悠久,怎么就賣不起來呢?作為一個桂林人真的感覺有點遺憾

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由熱心用戶 偶遇的的過客丶 提供的回答:

桂林米粉特點不明顯

很多人都可以做出來 口味相差不大

螺獅粉匹配獨有的辣可以全國都能吃 而它沒有

螺獅粉就多樣性了湯料 用來不多 用量不同 味道都相差很多 涉及成本問題 有的廠家一爐只放幾斤骨頭

你這收集的這數據也是假螺螄粉生產廠家有接近50家 各有自己的品牌 而柳州螺獅粉協會的名單里 有超過250個品牌 那這沒生產廠家的品牌就是找那些廠家掛牌生產 代工也是那這廠家收入部分

起初袋裝螺獅粉也是做成泡面一樣 價格很低 味道也不行 后來慢慢發展成現在十幾塊一包 有利潤就有搞頭了 生產的原材料 機器 包裝 后面的推廣等等 懂的自然懂

政府的扶持 每年又有螺獅粉節 類似 16道螺味這種節會 已經形成產業鏈了

桂林米粉也開始慢慢做產業鏈了 感興趣的朋友,財團下手吧

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